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季節を味わう料理

コース料理

おまかせで季節を味わう。ランチとディナーで異なる構成をご用意しています。

ランチおまかせコース

¥4,800

先付け・お造り・温物・主菜・ご飯・香の物・デザート。全7品。時間は約55分。

平日限定。旬の食材を中心に、軽やかに仕上げています。

ディナーおまかせコース

¥9,800

先付け・お造り・椀物・焼物・煮物・主菜・ご飯・香の物・デザート。全9品。時間は約100分。

  • 市場の声をそのままに、季節の流れを一夜に凝縮
  • お造りは5〜7種。焼き・煮・蒸しをバランスよく
  • 締めは季節のご飯と香の物。デザートは和菓子または果物

特別会席(要予約)

¥14,800〜

松茸や桜鯛など、特別な食材をふんだんに使用した全12品程度のコース。記念日や特別な夜に。

詳細はご予約時にお伺いします。

お飲み物

日本酒
冷酒・燗酒 ¥850〜
季節限定の銘柄もご用意
ワイン
グラス ¥980〜 / ボトル ¥5,800〜
日本料理に合う軽めの白と赤
ビール
¥780〜
地ビールも数種
ソフトドリンク
¥650〜
番茶・ほうじ茶・生姜湯
日本酒ペアリング
ディナーコースに合わせて3〜5種
¥3,200〜

日本酒は東京の酒蔵を中心に。季節の料理に合う銘柄を、料理人がご提案します。